Сочельник (канун Рождества) в Валенсии принято отмечать в теплом семейном кругу около праздничного стола.
Как и везде, здесь тоже есть традиционные яства, которые неизменно украшаю столы в дни Рождества.
На рождественском столе традиционно присутствуют баранина, морской лещ, морепродукты, польвороны(вид андалусского печенья), изделия с марципаном и туроны. Их традиционно подносят с бакалом вина или шампанского, которое, по преданиям, приносит удачу.
По традиции в этот вечер, около 12 часов ночи, во всех церквях города, отслуживается Misa del Gallo (Месса Петуха) – по преданию петух был первым, кто рассказал миру о рождении Иисуса Христа.
Особенно впечатляет месса в Кафедральном соборе Валенсии, где благодаря кафедральному хоровому коллективу, можно окунуться в сказочную атмосферу Рождества.
25-го декабря дети получают маленькие подарки или маленькую сумму денег. Большие подарки им приносит не Papa Noel и не дед Мороз, а три царя (Reyes Magos de Oriente) и для этого им надо дождаться 6-ого января.
